Neue Ess-Erfahrung im Fody’s Leimen:
Das „Rachel“-Pastrami-Sandwich

Wer behauptet, dass in den USA grundsätzlich nur übermäßig fettes Fastfood gäbe, der irrt! Zwar ist „Pastrami“ keine ursprünglich US-amerikanische Erfindung, aber in den Metropolen der USA feiert diese leckere, fettarme und gesunde Rindfleisch Variante schon seit einiger Zeit große Erfolge. Grund genug, auch unseren Kunden in Leimen dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis näher zu bringen.

Bei unserem Pastrami-Sandwich handelt es sich um geräucherte und gepökelte Rinderbrust, die in dünne Scheiben geschnitten auf einem Bett aus Krautsalat („Coleslaw“) mit Russischem Dressing auf Toast serviert wird. Natürlich gehört auch eine Essiggurke dazu. Diese herrliche Mischung läuft in den USA auch unter der Bezeichnung „Rachel“ und ist dort eine der beliebtesten Pastrami-Varianten.

Als Fody’s Special gibt es das „Rachel“-Pastrami-Sandwich derzeit für 9,80 € im Fody’s Restaurant am Bäderpark in Leimen.