Ab Dezember neue Speisekarte in Leimen: Top Sous Vide Spezialitäten
Die Fody’s Küchencrew: Training in der neuen Küche an Hightech-Geräten
(fwu – 1.10.2017) Der spannende Bericht über die Hammerparty im Fody’s Restaurant in Leimen, die anlässlich der Fertigstellung der neuen Küche nach umfassenden Sanierungsarbeiten, gefeiert wurde, hat bei vielen Leserinnen und Lesern zu dem Wunsch geführt, die dort avisierte neue Speisekarte auszuprobieren.
Vor lauter Begeisterung über die mit der neuen Speisekarte zu erwartenden Spezialitäten, die besonders schonend nach der Sous Vide Methode zubereitet werden, waren in den vergangenen Tagen bereits etliche Gäste im Restaurant am Bäderpark und mussten dort leider auf Anfang Dezember vertröstet werden, da erst mit der Weihnachtskarte die neue Küche in den tatsächlichen Wirkbetrieb geht, was wohl in dem Bericht über die Party überlesen worden war.
Derzeit wird die Fody’s Küchencrew mit den völlig neuen Geräten und ihrer Funktionsweise intensiv vertraut gemacht, damit dann ab Anfang Dezember auch alles bestens klappt und das deutlich erweiterte Speiseangebot, das qualitativ im oberen Bereich angesiedelt sein wird, auch in Perfektion auf den Tellern der Gäste serviert werden kann.
Nur noch ein bisschen Geduld, Der Dezember und Weihnachten kommt – wie immer – schneller als man denkt!
PS: Reservierungen für Ihre Weihnachtsfeier nimmt die Restaurantleitung gerne entgegen.
